伍仁餅

商品敘述


成份

 (葷)外皮-麵粉、豬板油(台灣豬)、麥飴、砂糖、水;內餡-腰果、杏仁、瓜子、花生、冬瓜、松子、鹹  鴨蛋黃、豬板油、熟麵粉、米粉、糖粉、紅蔥頭、麻仁

單品重量  95g
賞味期限  常溫15天

 

伍仁餅,秋日限定聞香而來

只有老饕才會知道,每年中秋節前夕才會生產的伍仁餅。所謂「伍仁」,即是杏仁、腰仁(果)、瓜仁(子)、松仁(子)與土豆仁等五種食材過油去除水分後,再加上冬瓜、紅蔥、麻仁、鹹蛋黃等材料,調製成口感豐富的「伍仁餡」。

伍仁餅豐富的伍仁內餡加上整顆鹹鴨蛋黃,手擀層疊烘烤出的酥脆外皮,多層次口感的融和,譜出齒頰留香的動人樂章。

 

★ 品嚐時,不宜大口食之,建議將其切成數塊,由內而外將麵皮及豐富餡料一次入口,細細咀嚼,酥爽濃郁,入口即化

 

※ 即日起可開始限量預購,8月27開始出貨




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