(葷)

清肉禮餅－麵粉、豬板油、糖、水、豬肉（台灣豬）、芝麻；

肉酥禮餅－麵粉、豬板油、糖、水、豬肉（台灣豬）、冬瓜、紅蔥、麻仁、桂子、鹽、芝麻；

糕皮禮餅－麵粉、米飴、水、豬肉（台灣豬）、冬瓜、米粉、蔥；

狀元禮餅－麵粉、豬板油（台灣豬）、糖、雞蛋、水、鳳梨、冬瓜、米飴；

雪花禮餅－麵粉、糖、豬板油（台灣豬）、水、綠豆、紅蔥、麻仁、鹽；

鹹冰沙禮餅－麵粉、豬板油（台灣豬）、砂糖、水、花豆